Monatskarte Januar 2018

101

Hausgemachte Zwiebelsuppe

mit Croutons und Bergkäse überbacken

5.70 €

102

Flammkuchen mit Ziegenkäse,

Kirschtomaten und Rucola, dazu Salat

8.60 €

103

Warmer Gemüsesalat im Kartoffeldressing

mit sautierten Trauben, Mandeln

und Putenbruststreifen

11.20 €

104

Käsetortellini mit Blattspinat

und frischen Champignons

9.20 €

     

106

Drillingkartoffeln und Gartengemüse

aus dem Ofen mit Bergkäse gratiniert

8.60 €

107

Grünkohl mit Chorizo

(spanische Paprikawurst)

und Paprika, dazu Kartoffelecken

11.90 €

108

Szegediner Saftgulasch

mit Kartoffelklößen

12.40 €

     

110

Süßer Flammkuchen mit Birne,

Walnuss und Karamellcreme

5.00 €

Dezember 2017

Monatskarte Dezember 2017

101

Hausgemachte Zwiebelsuppe

mit Croutons und Bergkäse überbacken

5.50 €

103

Wintersalat mit Äpfeln

und Camembert in Haselnusspanade,

dazu Finnenbrot

10.50 €

104

Kürbiscannelloni

mit Mangold und Schweinemett

und Käsebechamel

9.50 €

105

Karibische Aubergine mit Reis, Rosinen, Tomate,

Kokosraspel und Koriander-Sojajoghurt

8.20 €

106

Gratinierte Meerrettichkartoffeln

mit roter Bete und Feldsalat

in Senf-Honig-Vinaigrette

9.20 €

107

Kohlwurst vom Mangalitza-Wollschwein, dazu Grünkohl mit Kartoffelwürfeln

10.90 €

108

Wildschweingulasch mit Weißweinbirne, Preiselbeeren und gebratenen Semmelklößen

17.50 €

110

Bratapfel mit Marzipan-Preiselbeerfüllung

in Vanillesauce

5.50 €

Hugo geht-

Karl Heinz kommt,

der Tee für gewisse Stunden:

Schwarzer Tee mit Zitronen- und Orangenschalen,

Zimt, Nelken, Sternanis und Anis

wärmt Seele und Füße 😉

November 2017

Monatskarte November 2017

101

Kürbissuppe

mit Chili und Koriander

6.00 €

102

½ Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln,

dazu Salat

8.50 €

109

½ Flammkuchen mit Räucherlachs,

dazu Salat

9.80 €

103

Mozzarella im Speckmantel gefüllt mit

Rosmarin, getrockneten Tomaten und Oliven aus dem Ofen, dazu Blattsalat

mit Basilikumvinaigrette

und sautierten Kirschtomaten

10.50 €

104

Kürbis-Spinatlasagne mit Basilikum, Mozzarella und Parmesan

9.20 €

     
106

Gratinierte Meerrettichkartoffeln

mit roter Bete und Feldsalat

in Senf-Honig-Vinaigrette

9.20 €

107

Knusprige Gänsekeule

mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl

und Kartoffelklößen

17.50 €

108

Rosenkohlpfanne mit Maronen

und Putenbruststreifen, dazu Kartoffelpüree

13.50 €

110

Frau Helenes Tiramisu-

mit Birnen und Schokoladensauce

6.00 €

Hugo geht-

Karl Heinz kommt:

der Tee für gewisse Stunden,

Schwarzer Tee mit Zitronen- und Orangenschalen,

Zimt, Nelken, Sternanis und Anis,

wärmt Seele und Füße 😉

September 2017

Monatskarte September 2017

101

Kürbissuppe

mit Chili und Koriander

6.00 €

102

Gemüsespieße mit Halloumi

(zypriotischer Ziegenkäse) auf Blattsalaten,

dazu Aioli und Fladenbrot

9.40 €

103

Couscoussalat mit frischen Feigen

und gebratenem Ziegenkäsetalern

und mildem Senf-Honigdressing

10.80 €

104

Spaghetti mit Kürbis-Tomatensauce,

Basilikum und Schafskäse

8.60 €

106

Kohlrabi gefüllt mit Spinat, getrockneten Tomaten, überbacken mit Bergkäse,

dazu Sahne-Kartoffeln

9.40 €

107

Schweinemedaillons mit Apfelspalten

in Calvadossauce, dazu hausgemachte Speckrösti

17.50 €

110

Blaubeercrumble

mit Mascarpone-Vanillecreme

6.00 €

Im Biergarten gibt es nur große Getränke der 1.80 € – Preisgruppe

sowie Weine nur 0,2l

Monatskarte August 2017

101

Kartoffelsuppe mit frischen Pfifferlingen

und knusprigen Baconscheiben

6.00 €

102

Gemüsespieße mit Halloumi

(zypriotischer Ziegenkäse) auf Blattsalaten,

dazu Aioli und Fladenbrot

9.40 €

103

Sommersalat mit marinierten Aprikosen

und Hähnchenfilet in Koriander-Pfeffer-Panade

10.50 €

104

Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen,

Speck und Zwiebeln

9.70 €

105

Wraps gefüllt mit Putenfleisch

und Salat, dazu Chilidip

8.40 €

106

Kohlrabi gefüllt mit Spinat, getrockneten Tomaten, überbacken mit Kräuterfrischkäse,

dazu Sahne-Kartoffeln

9.40 €

108

Lammhackbraten mit Kartoffelecken,

Tzatziki und Kichererbsensalat

mit Minze und Schafskäse

13.50 €

110

Blaubeercrumble

mit Mascarpone-Vanillecreme

6.00 €

Im Biergarten gibt es nur große Getränke der 1.80 € – Preisgruppe

sowie Weine nur 0,2 l

Monatskarte Juli 2017

Gemüsespieße mit Halloumi (zypriotischer Ziegenkäse) auf Blattsalaten, dazu Aioli und Fladenbrot

9.40 €

Sommersalat mit marinierten Aprikosen und Hähnchenfilet in Koriander-Pfeffer-Panade
10.80 €

Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
9.80 €

Wraps gefüllt mit Putenfleisch und Salat, dazu Chilidip
8.40 €

Ofenkartoffel mit Blattspinat, frischen Pfifferlingen und Sauerrahm
10.20 €

Pikante spanische Hackfleischbällchen mit Chorizo und Paprika geschmort, dazu Kartoffelecken
13.70 €

Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen und Kirschtomaten in Sherryrahm auf hausgemachtem Rösti
17.50 €

Matjes in Kräutervinaigrette aus Frankfurter Kräutern mit neuen Kartoffeln und hausgemachter Remoulade
12.50 €

Brombeercrumble mit Mascarpone-Vanillecreme
6.00 €

Monatskarte Juni 2017

Gemüsespieße mit Halloumi (zypriotischer Ziegenkäse) auf Blattsalaten, dazu Aioli und Fladenbrot
9.40 €

Sommersalat mit marinierten Aprikosen und Hähnchenfilet in Koriander-Pfeffer-Panade
10.80 €

Penne mit Thunfisch-Zucchinicurry mit Kapern und Salbei
8.70 €

Wraps gefüllt mit Putenfleisch und Salat, dazu Chilidip
8.40 €

Kräuterpfannkuchen mit Spargel und Senf-Dill-Vinaigrette, dazu Blattsalat
10.80 €

Pikante spanische Hackfleischbällchen mit Chorizo und Paprika geschmort, dazu Kartoffelecken
13.70 €

Brombeercrumble
mit Mascarpone-Vanillecreme
6.00 €

Mai 2017

Spargelcremesuppe mit Räucherlachs
5.50 €
Gemüsespieße mit Halloumi (zypriotischer Ziegenkäse) auf Blattsalaten, dazu Aioli und Fladenbrot
9.40 €

Frühlingssalat mit Erdbeeren und gebratenem Spargel in Basilikum-Vinaigrette
10.20 €

Penne mit Spargel, Kirschtomaten, Kapern und Rosmarin
9.80 €

Kräuterpfannkuchen mit Spargel und Senf-Dill-Vinaigrette, dazu Blattsalat
10.80 €

Shireen polo- persisches Reisgericht mit Orangen, Pistazien, Mandeln und Hähnchenkeulen
16.00 €

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
5.50 €

Monatskarte April 2017

Bärlauchrahmsuppe mit Tomatencroutons

5.50 €

Gemüsespieße mit Halloumi (zypriotischer Ziegenkäse) auf Blattsalaten, dazu Aioli und Fladenbrot
9.20 €

Frühlingssalat mit Erdbeeren und gebratenem grünen Spargel in Basilikum-Vinaigrette
10.20 €

Bandnudeln mit grünem Spargel, Tomatenwürfeln und frischem Bärlauch
9.50 €

VeganThai-Lasagne- mit Möhren, Zucchini, Paprika, Sojasprossen, Shiitake-Pilzen, Kokosmilch und Cashewkernkruste (vegan)
8.90 €

Spieße vom Rücken des Schwäbisch-Hällischen Landschwein und Kirschtomaten, dazu Bärlauchspätzle
18.90 €

Wildlachs-Garnelenspieße auf Blumenkohl-Zuckerschotencurry mit Erdnüssen, dazu Basmatireis
14.50 €

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
5.50 €