Tageskarte vom 15.1. bis 22.1.2018

 

Montag

15.1.

RUHETAG

 
Dienstag

16.1.

Spaghetti all’arrabbiata

– mit scharfer Tomatensauce

8.40 €

Mittwoch

17.1.

Nürnberger Bratwürstchen auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree

9.20 €

Donnerstag

18.1.

Zucchini mit vegetarischer Füllung

in Gorgonzolasauce, dazu Reis

8.70 €

Freitag

19.1.

Gnocchi in Paprikasauce mit Garnelen

und sautiertem Gemüse

12.50 €

Samstag

20.1.

Lammhackbällchen in Tomaten-Fenchelsauce, dazu Reisnudeln

9.70 €

Sonntag

21.1.

Wildschweinnackenbraten mit Äpfeln,

grünen Bohnen und Sellerie-Kartoffelstampf

17.50 €

Montag

22.1.

RUHETAG

 

Tageskarte vom 8.1. bis 15.1.2018

Diese Woche vegan: 8.20 €

Porreepfannkuchen mit Austernpilzen, Mais,

Sprossen und Erdnüssen gefüllt

Montag

8.1.

RUHETAG

 
Dienstag

9.1.

Spaghetti mit Kürbis-Tomatensauce,

Basilikum und Schafskäse

8.60 €

Mittwoch

10.1.

Hühnerfrikassee mit Erbsen, Möhren

und Champignons, dazu Reis

9.20 €

Donnerstag

11.1.

Paprikaschote gefüllt mit Couscous, Olive, Staudensellerie und Parmesan,

dazu ein cremiger Minzjoghurt

8.60 €

Freitag

12.1.

Zanderfilet mit Meerrettichsauce

auf Rote Bete-Kartoffelpüree, dazu Salat

14.50 €

Samstag

13.1.

Blätterteigtaschen mit Lauch, getrockneten Tomaten, Hähnchenfleisch und Schafskäse auf Radicchio

mit Kurkuma-Kokosdressing

10.50 €

Sonntag

14.1.

Rosenkohlpfanne mit Maronen

und Putenbruststreifen,

dazu Kartoffelpüree

13.50 €

Montag

15.1.

RUHETAG

 

Die Blauen Engel wünschen

ein frohes neues Jahr!

bevor es wieder vorbei ist 😉

Tageskarte vom 2.1. bis 9.1.2018

Diese Woche vegan: 8.20 €

Blumenkohl-Zuckerschotencurry mit Kokosmilch

und Cashewkernen, dazu Reis

Montag

1.1.

RUHETAG

geschlossen

 
Dienstag

2.1.

Spaghetti mit Mozzarella, Tomate, Oliven und frischem Basilikum

8.50 €

Mittwoch

3.1.

Gepökelter Schweinekrustenbraten

mit Grünkohl und Röstkartoffeln

9.20 €

Donnerstag

4.1.

Arabischer Auberginenauflauf

Tomate, Kichererbsen

und Schafskäse überbacken

8.70 €

Freitag

5.1.

Seelachsfilet vom Grill

auf Kartoffel-Meerrettichpüree,

dazu Gurkensalat

11.90 €

Samstag

6.1.

Rosenkohl-Kartoffelauflauf

mit Tomate, Sesam und Schafskäse

8.70 €

Sonntag

7.1.

Hirschgulasch mit Maronen, Schupfnudeln und Birne mit Preiselbeeren

17.50 €

Montag

8.1.

RUHETAG

 

Die Blauen Engel wünschen

ein fröhliches Jahr

ZWANZIG acht ZEHN!

Monatskarte Januar 2018

101

Hausgemachte Zwiebelsuppe

mit Croutons und Bergkäse überbacken

5.70 €

102

Flammkuchen mit Ziegenkäse,

Kirschtomaten und Rucola, dazu Salat

8.60 €

103

Warmer Gemüsesalat im Kartoffeldressing

mit sautierten Trauben, Mandeln

und Putenbruststreifen

11.20 €

104

Käsetortellini mit Blattspinat

und frischen Champignons

9.20 €

     

106

Drillingkartoffeln und Gartengemüse

aus dem Ofen mit Bergkäse gratiniert

8.60 €

107

Grünkohl mit Chorizo

(spanische Paprikawurst)

und Paprika, dazu Kartoffelecken

11.90 €

108

Szegediner Saftgulasch

mit Kartoffelklößen

12.40 €

     

110

Süßer Flammkuchen mit Birne,

Walnuss und Karamellcreme

5.00 €

Tageskarte vom 25.12. bis 2.1.2017

Montag

25.12.

1. Weihnachnachtstag

RUHETAG

geschlossen

 
Dienstag

26.12.

2. Weihnachnachtstag

Entenkeule in Orangensauce

auf roter Bete, dazu Schupfnudeln

16.50 €

Mittwoch

27.12.

Frische Bratwurst

mit Spitzkohl und Röstkartoffeln

9.20 €

Donnerstag

28.12.

Rote Bete-Kartoffelpüree

mit gebratenen Kräuterseitlingen

8.80 €

Freitag

29.12.

Lachsfilet in Orangen-Kokossauce

mit Mango, Lauch und Tomate,

dazu Basmatireis

13.50 €

Samstag

30.12.

Irish Stew-

mit Lammfleisch und Spitzkohl

9.50 €

Sonntag

31.12.

Hähnchenfilet mit Aprikosen, Koriander und Kokosmilch, dazu Reis

16.50 €

Montag

1.1.

RUHETAG

 
Dienstag

2.1.

Spaghetti mit Mozzarella, Tomate, Oliven und frischem Basilikum

8.50 €